En Defensa de la Ecología en el Caribe
Por El Conquistador Resort La situación del Zika que afectó tan fuertemente a Puerto Rico y a la industria turística caribeña dos años atrás sirvió de inspiración para que El Conquistador Resort continúe los esfuerzos de prevención y eliminación de mosquitos por medio de técnicas respetuosas del medio ambiente. El uso de recursos biodegradables compuestos […]
Proyecto Greenhearts – En Pro del Bienestar
En Green Globe nos gusta pensar que nuestros miembros, a través de la sostenibilidad, promueven sus “Greenhearts”, palabra que también representa la madera nativa de Guyana y se distingue por su fuerza y durabilidad, y la creación de bienestar que dura por generaciones a venir. En el Jamaica Inn en Ocho Rios, Jamaica, el equipo […]
Cómo Convertir Basura en Tesoros en el Small Hope Bay Lodge
Los resorts con conciencia ecológica en las zonas rurales, con pocas plantas de reciclaje a proximidad o sin acceso a ellas, tienen dificultad en disponer eficazmente de los desechos sólidos. El Small Hope Bay Lodge está localizado en Andros Island, la mayor de las islas de las Bahamas, pero la menos poblada por milla cuadrada. […]
Conservación de Manglares en Antigua & Barbuda
En un esfuerzo para hacer entender la importancia de la conservación de los manglares, el Galley Bay Resort de Antigua se asoció con la escuela primaria Sunny Day para organizar una campaña local de limpieza. Pequeños países en desarrollo como Antigua y Barbuda dependen en gran medida del sistema de manglares. Según la Federación Mundial […]
Programa Room to Be Green
Por Choice Hotels El crecimiento de Choice Hotels en la región caribeña va a la par con el compromiso de la empresa con las prácticas ambientales y sostenibles. Las 10 franquicias de la empresa Choice en la región apoyan y participan en el programa innovador de la empresa, Room to Be Green, y varias de […]
4 Maneras de Reducir los Residuos de Alimentos
Por Bucuti & Tara Beach Resort El manejo de los residuos en un plato luego de ingerir alimentos en un restaurante es equivalente a tirar dinero a la basura y a elevar el nivel de las huellas de carbono. El desperdicio de comida es un acto que se vuelve inconsciente, pero tiene consecuencias perjudiciales para […]
Recordando a la Primera Empleada de la CHTA
Sra. Patricia L. Shillito Este mes se conmemora el primer aniversario del fallecimiento de la primera empleada de la CHTA, la Sra. Patricia L. Shillito. Patricia comenzó su carrera profesional con la CHA (antes de convertirse en CHTA) en el 1963. Dedicó sus esfuerzos y servicios a la asociación y a sus miembros hasta […]
Los Hoteles del Caribe Implementan Servicio de Lavandería que Utiliza Nivel Mínimo de Agua
El Caribe ha sufrido periodos de grandes sequias durante los últimos cinco años y los negocios y empresas se replantean el uso eficaz del agua. Debido a los altos costos de energía y agua para la industria del turismo, la implementación de prácticas de conservación de agua es de suma importancia para los hoteles y […]
¡Equipos Culinarios de Taste of the Caribbean 2017!
Taste of the Caribbean está a la vuelta de la esquina, y en el Caribe hay gran curiosidad para conocer quién será el equipo ganador de este año. Los equipos que participan este año son los siguientes: Bahamas Barbados Bonaire Islas Vírgenes Británicas Islas Caimán Curazao Jamaica Puerto Rico Santa Lucia San Martin Holandés Surinam […]
Caribbean305, el Nuevo Taste of the Islands
¡Taste of the Islands, el evento “vitrina” de la CHTA y de Taste of the Caribbean desde 2011 se actualiza con un nuevo nombre, una nueva localización y una nueva vibración! Prepárese para Caribbean305, el festival culinario y cultural caribeño que reunirá a todos los equipos culinarios caribeños, a las juntas de turismo, a los […]