4 Maneras de Reducir los Residuos de Alimentos
Por Bucuti & Tara Beach Resort El manejo de los residuos en un plato luego de ingerir alimentos en un restaurante es equivalente a tirar dinero a la basura y a elevar el nivel de las huellas de carbono. El desperdicio de comida es un acto que se vuelve inconsciente, pero tiene consecuencias perjudiciales para […]
Recordando a la Primera Empleada de la CHTA
Sra. Patricia L. Shillito Este mes se conmemora el primer aniversario del fallecimiento de la primera empleada de la CHTA, la Sra. Patricia L. Shillito. Patricia comenzó su carrera profesional con la CHA (antes de convertirse en CHTA) en el 1963. Dedicó sus esfuerzos y servicios a la asociación y a sus miembros hasta […]
Los Hoteles del Caribe Implementan Servicio de Lavandería que Utiliza Nivel Mínimo de Agua
El Caribe ha sufrido periodos de grandes sequias durante los últimos cinco años y los negocios y empresas se replantean el uso eficaz del agua. Debido a los altos costos de energía y agua para la industria del turismo, la implementación de prácticas de conservación de agua es de suma importancia para los hoteles y […]
¡Equipos Culinarios de Taste of the Caribbean 2017!
Taste of the Caribbean está a la vuelta de la esquina, y en el Caribe hay gran curiosidad para conocer quién será el equipo ganador de este año. Los equipos que participan este año son los siguientes: Bahamas Barbados Bonaire Islas Vírgenes Británicas Islas Caimán Curazao Jamaica Puerto Rico Santa Lucia San Martin Holandés Surinam […]
Caribbean305, el Nuevo Taste of the Islands
¡Taste of the Islands, el evento “vitrina” de la CHTA y de Taste of the Caribbean desde 2011 se actualiza con un nuevo nombre, una nueva localización y una nueva vibración! Prepárese para Caribbean305, el festival culinario y cultural caribeño que reunirá a todos los equipos culinarios caribeños, a las juntas de turismo, a los […]
Orador Principal De CHIEF
El muy respetado hotelero caribeño, Sir Royston Hopkin KCMG, abordará la importancia del servicio de excelencia para el turismo caribeño durante su discurso de apertura en el Caribbean Hospitality Industry Exchange Forum (CHIEF), que se llevará a cabo del 2 al 4 de junio en el Hyatt Regency Miami. Sir Royston, el presidente y director […]
Movimiento de la Finca a la Mesa Se Esfuerza para la Satisfacción del Huésped
Por OMB Internacional Mientras el movimiento de la Finca a la Mesa cobra cada vez más popularidad, numerosos hoteles se comprometen a ofrecer en sus establecimientos alimentos frescos y orgánicos, de cultivo local. Muchas propiedades se han convertido en hoteles agrícolas al crear huertos en los techos, o terrenos de cultivo cercanos a la propiedad […]
MESSAGE FROM KAROLIN TROUBETZKOY, PRESIDENT, CARIBBEAN HOTEL AND TOURISM ASSOCIATION (CHTA) ON THE OCCASION OF EARTH DAY – APRIL 22, 2017
The Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) welcomes the focus of Earth Day 2017 on Environmental and Climate Literacy, especially at a time when the very existence or impact of climate change is being challenged by some, if not outrightly denied and dismissed. The 1992 Earth Summit in Rio was “our last chance to save […]
CARIBBEAN305 TO LAUNCH CARIBBEAN-AMERICAN HERITAGE MONTH CELEBRATIONS IN MIAMI
Caribbean305 celebrates Caribbean cuisine and culture from more than a dozen Caribbean nations MIAMI (April 21, 2017) – Flavors from more than a dozen Caribbean nations will be simmering together at Caribbean305, the region’s newest culinary and cultural celebration taking place on Miami’s Jungle Island on Saturday, June 3, 2017 at 8 p.m. To be […]
PUERTO RICO TO HOST 2018 CARIBBEAN TRAVEL MARKETPLACE SAN JUAN
(April 19, 2017) – Puerto Rico will host the 2018 edition of Caribbean Travel Marketplace, the Caribbean’s largest marketing event, at the Puerto Rico Convention Center from January 30 to February 1, 2018. Produced by the Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA), in collaboration with the Puerto Rico Convention Center District Authority, the Puerto Rico […]