La CHTA Lamenta el Fallecimiento de Hugh Cresser
Hugh Cresser fue un experto en turismo sostenible y en el desarrollo de empresas rurales en su país natal, Jamaica, y a través de toda la región caribeña. Desempeñó una función muy importante para formalizar la colaboración de la CHTA y el Programa Caribeño de Energía Limpia de USAID. Hugh comenzó su carrera en sostenibilidad […]
Solicite para Participar en Premios Turismo Sostenible 2017 de la CTO
La Organización de Turismo del Caribe (CTO, por sus siglas en inglés) recibe solicitudes para sus Premios Turismo Sostenible en este el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, como parte de sus esfuerzos para apoyar el desarrollo de un turismo responsable y promover productos y servicios sostenibles en la región caribeña. La CTO […]
Los Premios Bahamian Icon Reconocen Excelencia en Turismo
La grandeza nunca sucede por puro accidente o casualidad. Los Premios Bahamian Icon reconocen los logros ejemplares de hombres y mujeres cuyos esfuerzos han sobresalido en varias industrias contribuyendo al desarrollo de la comunidad bahameña. Haga clic para más información. En la categoría de turismo, auspiciada por el Ministerio de Turismo, las siguientes personas fueron […]
Integración Y Consumo De Alimentos Locales
Por Jamaica Inn Mientras la demanda global de producción de alimentos aumenta, también lo hace el volumen de producción de alimentos, y se crea una distancia entre el consumidor y el suplidor. Los huéspedes ahora exigen saber de dónde vienen los alimentos que consumen, cómo la producción de alimentos afecta el ambiente, el valor nutricional […]
La BHTA Se Sumerge en la Comida
Por Asociación de Hoteles y Turismo de Bonaire Bonaire se distingue por ser una isla en la que los buceadores encuentran su pedacito del paraíso en la tierra. Sin embargo, esos consagrados buceadores comienzan a descubrir otro lado de la magia de Bonaire: ¡el lado culinario! Quienes se sumergen en las experiencias culinarias que Bonaire […]
Expertos Caribeños en CHIEF
Una impresionante lista de oradores, entre ellos un alto ejecutivo de Virgin Atlantic, empresa líder en la industria turística, y una serie de hoteleros muy respetados se dirigirán a los participantes del Caribbean Hospitality Industry Exchange Forum (CHIEF), que se llevará a cabo del 2 al 4 de junio en el Hyatt Regency Miami. Mark […]
Sesiones de Desarrollo Profesional en CHIEF
Este año, el evento CHIEF ofrece a los asistentes la oportunidad de participar en sesiones pequeñas de desarrollo profesional el 2 de junio, auspiciadas por Springboard Caribbean y Forbes Travel Guide. Las sesiones tendrán como tema, “La Medida del Éxito” y “Fundamentos del Liderazgo de Servicio”. Taller – La Medida del Éxito Este taller práctico, […]
Mucho Más que Una Competencia: Las Sesiones Educativas de Taste
Taste of the Caribbean es la competencia culinaria más reconocida de la región. Sin embargo, Taste ofrece a los profesionales del sector de alimentos y bebidas mucho más que una oportunidad para demostrar sus destrezas culinarias. Es una oportunidad de aprender de los mejores profesionales culinarios. Es una ocasión única para que su hotel pueda […]
El Reto Culinario Caribeño
Por Josué Merced Reyes Durante los años que llevo en el sector de alimentos y bebidas, he podido observar el desarrollo de una tendencia que comenzó lentamente durante los años 70. Fue creciendo a ritmo acelerado cuando surgieron las críticas a los cortes del presidente Reagan al programa federal de almuerzos que provocaron la eliminación […]
En Defensa de la Ecología en el Caribe
Por El Conquistador Resort La situación del Zika que afectó tan fuertemente a Puerto Rico y a la industria turística caribeña dos años atrás sirvió de inspiración para que El Conquistador Resort continúe los esfuerzos de prevención y eliminación de mosquitos por medio de técnicas respetuosas del medio ambiente. El uso de recursos biodegradables compuestos […]